Egyetlenegy titkunk van, méghozzá az, hogy elkötelezettek vagyunk a minőségi magyar alapanyagok és borok használatában, amikor csak lehetséges ezeket választjuk!Rendkívüli borválasztékkal (kb. 250 féle) várjuk, amelyek között elsősorban a soproni termelők kiváló borait kínáljuk Önöknek! Egyrészt, mert nagyon jók, másodsorban, mint lokálpatrióták, mi is a soproni borok rajongói és barátai vagyunk.
Természetesen más borvidékek jeles termelőinek a borait is jó szívvel kínáljuk Önöknek. Nálunk lehetősége van arra, hogy borutazást tegyen Magyarország kiváló borvidékein, ehhez elég, ha vendéglőnkben asztalt, vagy panziónkban szobát foglal, majd a borkönyvünkből megtervezi körutazását!
Idegenvezetőként Bausz Gyula vendéglős, házigazda személyesen áll az Önök rendelkezésére!A borokhoz mesterszakácsunk Bausz Gyuláné (Erzsébet) személyesen készíti el az Önök által kiválasztott ételeket.